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野生海藻吃法大全,野生海藻吃法大全图片

交换机 -60秒前 89
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于野生海藻吃法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍野生海藻吃法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海藻沙贝汤做法?
  2. 龙须海草的做法?
  3. 鹿角菜能炒着吃吗?
  4. 海茸的正确泡法?

海藻沙贝汤做法

食材:

海藻100g、沙贝100g、(比如鹿角菜海带裙带菜清洗

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(图片来源网络,侵删)

步骤:

 用汤桶煲煮海藻,在煮的同时需要添加1/10 净化海水,待海藻煮至熟烂(20分钟左右),捞出海藻(裙带菜还可 以拌海贝和海贝搽子面,海带可以用来拌凉 菜),再放入洗净泥沙的原壳贝(将白 蛤、野生干贝海虹、花子搭配使 用)继续煮制(5分钟),待贝肉煮 熟后捞出取肉,然后用煲汤袋充分 过滤汤汁,即可使用

龙须海草的做法?

凉拌龙须海草的做法

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(图片来源网络,侵删)

1、把海草冲洗三四次,浸泡三十分钟左右(网购回来的海草是用盐腌制的),清洗干净备用。

2、把洗干净的海草焯水备用(焯水可以去除腥味口感也更脆嫩)。

3、香菜切小段,姜、蒜切碎备用。

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4、海草比较长,用刀切长段以免缠绕影响口感。

5、盐、老陈醋、味极鲜、鸡精、味精、香油、油辣子适量,放入备好的香菜、姜末、蒜末拌匀装盘即可。

龙须菜,又名海菜、江离、线菜、发菜,是百合科、天门冬属植物,是一种野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30~50米,属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎形似龙须而得名,有素菜之珍的美誉

主要价值

龙须菜具有浓郁的芳香气味,有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。模式标本产地:美国加利福尼亚州太平洋丛林。

用料

海草大概150克

小米辣 1只

蒜瓣 2瓣

白醋 2汤勺

酱油 2勺

香油 1勺

味精 1克

做法步骤

步骤 1

主料:瘦肉200克、海草龙须菜100克、青椒2个、蒜瓣6瓣。

辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将肉和青椒洗净切成丝,海藻丝洗净备用,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒

鹿角菜能炒着吃吗?

可以炒着吃

鹿角菜是一种野生海藻类植物,主要生长在中潮带的岩石上,具有营养丰富、功效独特的特点,能够很好的改善人体的消化功能。

鹿角菜性寒、味甘咸,用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。

下面我们简单介绍两种鹿角菜的做法。

云片鹿角菜

材料:鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。

做法:1、锅内放清水、绿豆,煮开,捞出绿豆。

海茸的正确泡法?

1、先把干海茸剪断,然后浸泡在清水里15分钟左右,在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味。

2、然后清洗干净即可。

3、不过大家要注意一点,干海茸很容易膨胀,一次性不要浸泡太多。

4、海茸是一种营养丰富、口感鲜美绿色天然食品,是野生天然的深海植物,海茸属于海藻中的褐藻类。由于海茸生长的条件非常苛刻,因此是深海植物中最珍贵稀罕的。海茸的珍贵不仅因为海茸的生长条件,还因为海茸的生长周期长,一般为3~5年以才能剥离出海茸芯,即使生产的旺季,没能也只能产150吨。海茸中丰富的钙、碘、钾、铁、胡萝卜素、纤维质、海藻胶等多种不可缺的营养物质,是健康美味的营养食品之首选。

到此,以上就是小编对于野生海藻吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于野生海藻吃法大全的4点解答对大家有用。

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