粉丝海鲜贝做法,粉丝海鲜的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉丝海鲜贝做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粉丝海鲜贝做法的解答，让我们一起看看吧。粉丝扇贝最正宗的做法？鸳鸯贝的家常做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉丝海鲜贝做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粉丝海鲜贝做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉丝扇贝最正宗的做法？
2. 鸳鸯贝的家常做法？
3. 七彩贝的做法？

粉丝扇贝最正宗的做法？

食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

做法

1. 将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2. 把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。

3. 把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。

4. 锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

鸳鸯贝的家常做法？

食材：粉丝适量 鸳鸯贝适量 蒜蓉适量

泰椒少许 耗油适量 海鲜酱油适量

味精少许

步骤一：粉丝用热水泡1分钟

步骤二：用耗油，海鲜酱油，味精调汁

步骤三：用酱汁把粉丝拌均匀平铺盘内

步骤四：化好的鸳鸯贝（可以用料酒和盐腌一会），平铺粉丝上

步骤五：油烧6成热，放入蒜末爆香，放少许味精，海鲜酱油

步骤六：将蒜末均匀平铺在鸳鸯贝上，放上泰椒圈，开锅蒸10分钟，即可出锅，最后撒上葱花就可以上桌了

七彩贝的做法？

原料：红扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、红尖椒

调料：海鲜酱油、蒸鱼豉油、香油、豆瓣酱、小葱

1）将扇贝外表刷洗干净，用小刀分别沿着沿扇贝的一侧剖入，将贝肉与贝壳分离 ，取出贝肉，去掉泥肠及杂物，再用水将肉与壳都清洗。

2）粉丝热水泡发，红尖椒切成小粒，蒜瓣切末备用。

3）锅中热油，一半蒜末放入小火炒香，炒至金黄捞出，与新鲜蒜末搅拌均匀，形 成金银蒜。

4）粉丝泡发十分钟后捞出垫盘；取贝壳摆入粉丝上，依次放入金银蒜、少许豆瓣 酱、红尖椒粒等，淋入蒸鱼豉油和海鲜酱油；

5）取蒸锅，水开后，放入扇贝，大火蒸6分钟即成。

6）锅中热油，烧至微微冒烟后关火，迅速淋入蒸好的扇贝中即可。

用料

七彩扇贝 葱若干 姜片若干 

步骤 1

买回来的先搓洗几遍过过水，如果怕有沙，就水里放置一会儿。我是洗完就蒸了，一点沙都没有。因为我们在海边买了直接蒸，连洗的机会都没，所以觉得扇贝应该不太会有沙，这个看个人啦。

步骤 2

上锅隔水清蒸，放上葱段和姜片大火蒸，开锅冒气再蒸5分钟。时间自己根据量的多少来掌握吧。

步骤 3

出锅开吃，很鲜美

原料：

干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。

做法：

1、丝瓜去皮去籽切条，甜红椒切条，鲜人参切片，天麻切成小片，银针洗净，生姜去皮切片；

2、干贝洗净，加上汤、绍酒、生姜片，入蒸笼蒸透，拿出倒掉原汁待用；

3、另烧锅下油，注入清汤，用中火烧开，再加入天麻、鲜人参片、丝瓜条、甜红椒条、银针、干贝煮至出味，再调入盐、味精、白糖浸透即成。

以下是制作七彩贝的步骤：

1. 准备原材料：五彩贝丁、扇贝丁、胡萝卜、黄瓜、青椒、木耳、葱花、姜末等。

2. 将五彩贝丁、扇贝丁、胡萝卜、黄瓜、青椒、木耳等全部切成小丁，大小尽量一致。

3. 将姜末和葱花切好备用。

4. 热锅温油，加入姜末和葱花爆香。

5. 加入所有的原材料和蚝油、醋等调料，翻炒均匀。

6. 最后加入芹菜翻炒均匀即可。

7. 盛盘后即可享用。

以上是制作七彩贝的步骤，希望对您有帮助。

到此，以上就是小编对于粉丝海鲜贝做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉丝海鲜贝做法的3点解答对大家有用。