海藻炖山药的做法大全,海藻炖山药的做法大全窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海藻炖山药的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海藻炖山药的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
裙带菜山药鸡蛋汤做法?
食材清单加入***购清单
山药 400g
、 裙带菜 一颗 、 鸡蛋 二个 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 香油 少许
烹饪步骤
步骤1
选择一根铁棍山药去皮,这种烧熟口感软面
步骤2
用刀面拍碎,再剁细些,我喜欢有颗粒感,所以没有剁很碎
步骤3
用料:裙带菜适量,大红虾10只,蒜蓉,盐,葱,山药各适量,豆渣4勺
步骤:
1、裙带提前泡发。
3、加适量水开锅取出加入豆渣山药裙带菜炖煮即可。
简易的一人汤,中午餐。
用料豆腐 一块淮山 4两裙菜干 10克土鸡蛋 一个
裙菜汤的做法步骤
步骤 1
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准备用物,豆腐切丁,淮山切丁,裙菜干10克,鸡蛋一个。
步骤 2
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1、主料:裙带菜100克、山药100克、鸡蛋3个。
2、辅料:油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺。
3、裙带菜用水泡发洗净。
4、裙带菜改刀切小段,山药切片。
5、鸡蛋打入碗中。
6、加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散。
7、锅中放水煮沸,加入油。
8、放入裙带菜和山药。
9、再次煮沸后淋入蛋液。
10、转小火将蛋液煮至凝固。
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首先准备二十克干裙带菜,用开水泡花五分钟。裙带菜也是一种海藻。先拿一部分来改刀处理。在准备一段山药,拍碎之后剁成泥。
2.
下油先点香葱白末,加入大骨汤。没有大骨汤的,用清水煮开后下。
3.
大火煮三分钟,调料加碘盐后裙带菜再煮两分钟。鸡蛋淋入锅中,撒点胡椒粉就ok 啦。
猪肉配什么炖?
很多人喜欢猪肉炖粉条,因为如果一顿吃不了,粉条会浮囊所以我平时都是炖土豆或者豆角。分享一个猪肉炖土豆 豆角的家常做法。
1、把五花肉提前用小火煸炒一下,把多余的油炒出来,这样做出的菜就能够更加的清爽,而且吃起来一点都不肥。准备一些新鲜的五花肉,把猪皮和五花肉分开,因为我觉得带猪皮的话会影响口感。把猪肉洗一下,然后擦去水分,切成小块。
2、 在锅里面加一些清水,然后把切好的五花肉放进去,水煮开以后,把五花肉捞出来,沥干水分。煮肉的汤,我们一会儿还有用,所以不要把它倒掉。拿出一些新鲜的生姜,然后切成姜片。在锅里面加一些油,油冒青烟的时候,把姜片放进去。 姜片慢慢被炒香的时候,把猪肉放进去,用小火慢慢的炒。猪肉变颜色以后,加入生抽和酱油,这时候猪肉的颜色会越变越深。把之前煮肉的汤倒进去,大火把水煮沸,然后开成小火慢慢的炖。
3、用刮皮刀给土豆削一下皮,然后洗干净,切成大块。豆角处理之后切成段。 40分钟以后,把切好的土豆,豆角和蒜粒一起放入锅中,用铲子把它们搅拌均匀,加一些盐,鸡精,然后盖上盖子,炖煮30分钟以上就可以了。这样满满的一大锅,有肉有菜,吃起来真的是非常的过瘾。
到此,以上就是小编对于海藻炖山药的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于海藻炖山药的做法大全的2点解答对大家有用。
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