龙虾种类好吃,龙虾种类好吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾种类好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙虾种类好吃的解答，让我们一起看看吧。世界十大顶级虾排名？什么样的龙虾好吃肉多？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾种类好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙虾种类好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 世界十大顶级虾排名？
2. 什么样的龙虾好吃肉多？
3. 龙虾养殖，选择什么品种好？

世界十大顶级虾排名？

1.澳洲龙虾

　　澳洲龙虾简称为澳龙，这种龙虾盛产于澳洲，比起其他龙虾，它的身体通红，爪为金黄色，坚硬的外壳下是肥美壮硕的肉质，在全球各地都非常受欢迎，是顶级海鲜的代表。

2.新西兰海鳌虾

　　新西兰海鳌虾也叫南极海鳌虾，生活在新西兰与南极的深海水域，水质清透，纯天然无污染，是十分优质的食材。

3.西班牙红虾

什么样的龙虾好吃肉多？

要说龙虾中肉多味鲜的品种，那肯定非澳洲龙虾莫属了。澳洲龙虾是一种高档食材，体型壮硕，通体火红，肉质十分鲜美紧致，口感细嫩爽滑，而且营养丰富。在国内外市场上备受消费者的青睐。

作为高档食材，澳洲龙虾的营养价值十分丰富，它含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，这能让我们在享受美食的过程中得到补充能量、降低胆固醇增强免疫力的效果。不过食用龙虾一定要注意不要搭配啤酒食用，否则容易引起痛风等问题哦。

澳洲龙虾以体型大著称，它的出肉量很高，烹饪它的做法也有很多，不过最优质的烹饪方法还是制作龙虾刺身。将肥美的龙虾肉制作成新鲜的刺身，然后可以将虾头熬制成汤味鲜浓的海鲜汤，最后剩余的虾壳还可以当做炒菜的配料，做出来的菜品虾味浓郁也别有一番风味。

像我们日常生活中在饭店吃的“澳洲龙虾”一般多为广东等地的花龙虾，不过经过烹饪之后味道和口感也极为鲜美。把龙虾油炸备用，然后制作芝士酱，将芝士酱面与培根粒拌匀做底，摆上龙虾块，浇上芝士酱，入烤箱烤制即可，成品味浓鲜嫩，色彩鲜艳，可谓秀色可餐。

最后向大家说一句：澳洲龙虾体内生产的虾青素有助于缓解因为时差而产生的“时差症”，有这个困扰的朋友们可以去了解一下

龙虾养殖，选择什么品种好？

龙虾养殖，选择什么品种好？这个问题我来说说淡水小龙虾的品种。

在我国目前养殖的小龙虾主要是二个品种，一个克氏原螯虾，是我国目前主要的养殖品种。一个是澳洲淡水小龙虾，早些年才从澳大利亚引进来的一个新品种。

克氏原螯虾，原产于美洲，上个世纪三十年代，在日本侵华是最先引进到了我国的南京。据民间传闻说是由于日本***大批的尸体阻碍了河道，影响了日军军舰的进入，所以日本人想利用小龙虾来处理阻碍河道的尸体。但是这个说法，并没有得到官方应证，也只是以讹传讹而已。但是我国的小龙虾是从日本引进却是不争的事实，而日本却是从美国引进的，引进的主要目的起先是做饲料和宠物观赏用的。

澳洲淡水小龙虾，原产于澳洲北部热带地区，因威武个大，酷似海中龙虾而得名。该龙虾品种于1992年由湖北水产研究所引进，1993年福建水产研究所引种试养成功，1994年推广到江苏、湖南、北京等地。该虾最大个体可达250克，口感以鲜、嫩、脆而著称。该虾离水后成活可达5小时以上，最长可达三天。

这个二个龙虾品种，都有很好的养殖经济效益，但是由于澳洲淡水小龙虾养殖的人更少，市场空间及濳能更大，而克氏蛰螯虾由于养殖范围太大，今年已经初步出现了***的现象，所以个人认为养殖澳洲淡水小龙虾的市场前景会更好一些。

在中国，小龙虾的前世今生估计是妇孺皆知，在这里就不用我多做介绍了。如何选择种苗应该是作为养殖户最关心的问题了。

小龙虾作为一个外来入侵物种在中国已经有很多年的历史了，从最初的入侵物种到现在被吃成要靠人工养殖来满足吃货需求的物种。小龙虾的命运在中国可谓是跌宕起伏，色香味俱全呀。

有需求，当然会有市场，近几年随着市场需求的逐步增加，小龙虾养殖产业已经形成很大的市场规模，有许多地方已经有成熟的龙虾养殖销售的市场产业链。小龙虾价格也上下浮动越来越大，市场竞争也越来越大，想要有竞争力，让自己养殖的龙虾有更好的市场竞争力，选育上好的虾苗对于养殖户特别是新手养殖户们就成了重中之重。

关于小龙虾种苗的选育，网上各种资料也应有尽有，可以作为参考的也有很多。但在选种方面，我认为在成熟的选育模式下，应该特别注意以下几点当前市场的新出现的问题：

一，品种老化问题：

小龙虾的繁殖力很大，但因为是外来入侵物种，大部分的小龙虾都是近亲，繁殖，野外的生存繁殖能够做到优胜劣汰，适者生存，品种老化问题没那么明显，但是一旦由野外生存转入养殖场的单一环境里，几代养殖繁殖下来，小龙虾的繁殖品种越来越单一，会造成出肉率低下，头大尾巴小，病害逐渐增加，产量也越来越低。

面对这样的问题，在选择虾苗的时候，应该尽量从农村渔民在野外环境地笼里捕获的个体合适的小龙虾，做好杀菌去病害后用做种虾放入养殖场内进行繁殖，这样可以有效避免小龙虾品种老化的问题。我认为这一点是最重要的，其它的，你们可以在网上都能查到资料。

到此，以上就是小编对于龙虾种类好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾种类好吃的3点解答对大家有用。