怎样买新鲜海鲜肉片好一点:怎样买新鲜海鲜肉片好一点***

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本篇文章给大家谈谈怎样买新鲜海鲜肉片好一点，以及怎样买新鲜海鲜肉片好一点***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海鲜怎么挑才够新鲜?海鲜挑选小技巧是什么?
• 2、买海鲜去哪里买
• 3、买海鲜小技巧
• 4、购买海鲜要注意什么?

海鲜怎么挑才够新鲜?海鲜挑选小技巧是什么?

观察蟹壳：新鲜的螃蟹壳颜色为青灰色或黑色，表面湿润有光泽。如果蟹壳颜色暗淡、无光泽，或者有破损，则不新鲜。检查蟹脚：新鲜的螃蟹脚应该粗壮有力，如果发现螃蟹脚细小或断裂，则可能不新鲜。

首先看外形，好的海参，刺短、粗、壮，分布和排列会比较整齐。 从颜色上辨别，不要表面变黄、发绿的很可能是糖干海参。 用舌头舔一舔，糖干海参是有点甜的，盐干海参无非质疑就是咸的，如果没有味道那就是淡干海参。

挑选海鲜的时候要看海鲜的壳，看鱼的眼睛，闻气味，看鱼鳞，看颜色，用手摸摸。挑选海鲜的时候要看看海鲜是否完整，不完整的海鲜不能买，明显有味道的海鲜千万不能买。闻海鲜的味道。

海鲜怎么挑才够新鲜？海鲜挑选小技巧是什么？选扇贝时，应选择外壳颜色一致、大小均匀的。

买海鲜去哪里买

1、青岛的海鲜市场有着最新鲜最便宜的海鲜，青岛本地人推荐吃海鲜的地方里，除了麦岛路、云霄路，最便宜朴实的那就是黄岛路。

2、星海湾海鲜市场：这是大连最著名的海鲜市场之一，拥有丰富的海鲜品种。你可以在这里挑选新鲜的海鲜，并选择餐馆让他们为你烹饪。 金州海鲜市场：位于大连市金州区，这里也有很多海鲜摊位，价格相对便宜，品种也很多。

3、你可以去珠海的渔港购买新鲜的海鲜，或者专门的海鲜市场选购。在那里，你可以品尝到各种鲜美的海鲜，如虾、蟹、鱼、贝、章鱼等。推荐尝试鲜美的珍珠蚌和珍贵的鲍鱼。除了珠海，福建的厦门也是享誉海内外的美食之地。

4、中山广场海鲜市场：位于大连市中心，是一个集批发和零售于一体的海鲜市场，这里的海鲜种类很多，价格略低于老虎滩海鲜市场，适合购买一些海鲜回家烹饪。

5、确保海鲜是新鲜的。您可以选择新鲜度更高的卖家，如市场街海鲜市场和福源海鲜水产等。尽量不要在街头买海鲜。因为这些海鲜经过长时间的露天存放，可能已经不新鲜了。选择具有健康证明的卖家。

买海鲜小技巧

1、买海鲜小技巧 冷冻海鲜或者死海鲜 死海鲜在海鲜市场是很常见的，并且还很受欢迎。最大的吸引点就是价格便宜，很多年纪大一些的人就会买这种死的海鲜回家做饭吃。死海鲜不仅味道不好，而且不知道死掉多久了，温度高的时候很容易变质的。

2、看鱼腮，新鲜的鱼鱼腮的颜色是鲜红的，不新鲜的鱼鱼鳃发暗甚至发黑，鱼鳃发白的也是不新鲜的鱼。看鱼腹，鱼腹鼓胀和突起的鱼是不新鲜的，不要购买。

3、选海蛎子时，应选用机壳色调一致、尺寸均匀。看鱼类和鳃：鱼类理应紧致然而有光泽度，内脏理应有一种亮红色；选购冷藏的河虾，或者这些摆在很厚的冰面上边的河虾，最好是选择放到有盖的小箱子里的。

4、挑选海鲜的时候要看海鲜的壳，看鱼的眼睛，闻气味，看鱼鳞，看颜色，用手摸摸。挑选海鲜的时候要看看海鲜是否完整，不完整的海鲜不能买，明显有味道的海鲜千万不能买。闻海鲜的味道。

购买海鲜要注意什么?

1、尽量选择早上去购买海鲜，因为这时的海鲜最新鲜。货比三家，多对比，多问价，做到心中有数。毕竟买的永远没有卖的精明，购买之前多比较几家，基本的价格和质量自己心里就有底了。

2、挑选海鲜的时候要看海鲜的壳，看鱼的眼睛，闻气味，看鱼鳞，看颜色，用手摸摸。挑选海鲜的时候要看看海鲜是否完整，不完整的海鲜不能买，明显有味道的海鲜千万不能买。闻海鲜的味道。

3、看鱼腹，鱼腹鼓胀和突起的鱼是不新鲜的，不要购买。按压鱼身，新鲜的鱼用手指按压后，鱼肉有弹性，会立刻复原；按压后鱼肉塌陷不反弹的鱼是不新鲜的。

4、海鲜怎么挑才够新鲜？海鲜挑选小技巧是什么？选扇贝时，应选择外壳颜色一致、大小均匀的。

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